Строительство завода ведется в рамках инвестиционного соглашения между «Дамате», правительством Пензенской области и АО «Россельхозбанк», подписанного сторонами на XXII Петербургском международном экономическом форуме в мае 2018 года.

В закладке первого камня приняли участие генеральный директор «Дамате» Рашид Хайров, губернатор Пензенской области Иван Белозерцев, представители региональной власти, главы районных администраций, руководители компаний-подрядчиков. Объект находится в Нижнеломовском районе.

Предприятие группы компаний «Дамате» рассчитано на производство свыше 150 тонн продукции из 100% мяса индейки в сутки. На 13 производственных линиях и 406 единицах современного высокотехнологичного оборудования «Дамате» будет производить сыровяленые колбасы, ветчины, вареные колбасы и сосисочные изделия, а также готовые к употреблению полуфабрикаты.

Завод будет построен на одной площадке и в непосредственной близости от завода группы компаний «Дамате» по убою и переработке индейки мощностью 155 тысяч тонн в год. Площадь участка под строительство составит 9,21 га, в том числе 2,52 га составит площадь застройки. Для ввода объекта в эксплуатацию будет проведено 29,4 км инженерных сетей, проложено 100 км электрических кабелей. В работах будет задействовано 390 человек и 92 единицы строительной техники.

Мощность завода составит 150 тонн в сутки. Объем инвестиций в проект – порядка 5,7 млрд рублей.